Hotel Le Chalet

SAINTE MARIE DE CAMPAN

La table est ouverte uniquement en soirée, elle est accessible à tous de 19h30 à 21h. Il est vivement recommandé de réserver. Vous pourrez vous régaler d’une cuisine simple et chaleureuse aux accents du terroir et de la montagne. Pour le midi, nous sommes ouverts sur réservation pour les groupes
Le restaurant est ouvert tous les soirs, de 19h30 à 21h.
En été chaque jour nous proposons 2 menus terroirs (entrée plat dessert) préparés avec des produits de la vallée et du département.
Tous les mercredis c'est soirée paëlla
En hiver, un menu tous les soirs, plus les spécialités hivernales : Tartiflette, Garbure, Raclette, Fondue Savoyarde
Exemples de produits proposés pour les menus :
Pour les entrées : Salade de Gésiers, Salade de Chèvre, Garbure, Velouté de Légumes, Assiette Melon et Charcuterie locale, Salade Lardons/Noix, Salade Fraîcheur....
Pour les plats : Entrecôte, Côte de Veau, Pâtes au Saumon, Pâtes aux Légumes, Pâtes Carbonara, Emincé de Volaille au Curry, Confit de Canard, Porc Confit à la Basquaise, Petits Légumes de Saison, Cassoulet, Souris d'Agneau, Magret de Canard...
Pour les desserts : Tarte aux Myrtilles, Croustade aux Pommes, Glaces Artisanales, Tarte Tatin, Gâteau Basque, Salade de Fruits, Riz au Lait, Tourte des Pyrénées à la Myrtille, Fromage du Pays, Panna Cotta...